COMMIS CUISINE H / F

Commis de cuisine - ninja du couteau et maître du timing

• Réception & rangement de la marchandise

Participe au déballage des trésors livrés, tout en maîtrisant l'art du Tétris dans les frigos.

Applique les recettes à la lettre, même quand elles ressemblent à un parchemin de sorcier culinaire.

Sait que chaque minute compte - surtout quand le client a faim et que la salle est en feu (figurativement... enfin, on espère).

Transforme un champ de bataille en cuisine digne de Master Chef. L'éponge est son sceptre.

Lavage de mains toutes les 3 minutes, cheveux attachés, gants, charlotte, et radar intégré anti-germes.

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Manie le fouet, la mandoline et le mixeur comme un chef d'orchestre... mais version bruyante et pleine de sauce.

Connaît la température de chaque frigo par coeur. Peut détecter une variation d'1°C à l'oreille.

Range les aliments avec plus de méthode qu'un agent du FBI en salle des preuves. Et la cuisine brille comme une salle d'op' entre deux services.

Se lave les mains plus souvent qu'un chirurgien, et pourrait faire une conférence TED sur le port de la charlotte.

Son plan de travail est mieux rangé que son appart. (Et c'est dire.)

Repère une carotte mal taillée à 3 mètres. Et ça le dérange profondément.

Sait coopérer avec les autres même à 7h du mat', sans café, et sans lancer de couteau.

Tient 10h debout avec des casseroles dans chaque main et un sourire (ou presque).

Ne cuisine pas seulement avec ses mains. Il cuisine avec son coeur, son âme... et beaucoup d'huile d'olive.