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CHEF DE PARTIE

Le 330YERRES, FR, FR

Il y a 22 jours

Type de contrat

Quick Apply

Description de poste

Chef de Partie en Contrat à Durée Indéterminée :

Chef de Partie - Restauration et Hôtellerie
Lieu :
YERRES
Type de contrat :
Expérience :
Tous niveaux d'expérience acceptés
Description du poste :

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'une entreprise renommée dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Le candidat retenu sera responsable de la supervision et de la coordination d'une partie de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine.

Principales responsabilités :

Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de l'établissement

Encadrer et former les commis de cuisine

Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'élaboration des menus et à l'optimisation des coûts des matières premières

Profil recherché :

Passion pour la gastronomie et le travail en équipe

Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

Polyvalence et flexibilité

Créativité et sens de l'innovation culinaire

Qualités de leadership et bonnes aptitudes en communication

Si vous avez l'envie de relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique et de contribuer au succès d'une entreprise prestigieuse, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Merci d'envoyer votre CV

J'espère que cette offre d'emploi correspond à ce que vous recherchiez ! N'hésitez pas à me demander des ajustements si besoin. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'une entreprise renommée dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Le candidat retenu sera responsable de la supervision et de la coordination d'une partie de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine.