Apprenti CAP Cuisine H / F

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H / F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'une résidence services pour seniors autonomes accueillant des convives séniors (115 couverts / jour), Sogeres, filiale du Groupe Sodexo assure la production culinaire avec un service à l'assiette et un menu unique, grâce à une équipe composée d'un chef gérant, d'un chef de cuisine et d'un cuisinier. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :

• Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. . Vous assurez la préparation des ingrédients . Vous assurez le dressage des assiettes . Vous assurez la plonge batterie. . Vous assurez le service en salle à manger
• Vous assurez la mise en place.
• Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)
• Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité.
• Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à Saint-Nazaire pour septembre 2025 Horaires : 7H / 15H Site accessible en transports en commun Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions : - Vous avez entre 16 ET 29 ans
• Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
• Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH). Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !