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Chef de rang / Maître d'hôtel (h / f)

Chef de rang / Maître d'hôtel (h / f)

EquilibriumThionville, FR
Il y a 20 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste

Equilibrium est un nouveau restaurant au cœur de Clausen. En effet, il a été ouvert il y a peu par le chef belge Baptiste Heugens, sacré jeune chef de l’année 2020 par le Gault&Millau. Ces plats allient fraîcheur, gourmandise avec toujours une certaine subtilité amenée par le chef, pour le bonheur des clients.

Ce restaurant recherche actuellement un :

Chef de rang / Maître d'hôtel (h / f)

Sous la supervision du directeur du restaurant, vous êtes responsable d’un certain nombre de tables, qui composent un rang. Vous pouvez également être amené à superviser et coordonner l’action de commis positionnés sur son rang.

Profil recherché :

  • Maîtrise le Français (l’Anglais et / ou le Luxembourgeois est un plus)
  • Un chef de rang à l'écoute de la clientèle
  • Respectueux de l’hygiène, le chef de rang doit savoir être dévoué et soigné
  • Savoir manager et encadrer des commis
  • Expérience dans un restaurant étoilé
  • Le diplôme de cuisine (CAP cuisine, BTS hôtellerie restauration ou Bac professionnel restauration) est un plus
  • Vous êtes dynamique, motivé et ambitieux

Notre offre :

  • Un contrat à durée indéterminée (CDI) pour 40 heures par semaine.
  • Un lieu de travail fixe situé au Clausen à Luxembourg.
  • Un employeur socialement engagé, qui valorise l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.
  • 2 jours de congés consécutifs.
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    Chef Rang • Thionville, FR