OUVRIER EN CHOCOLATERIE-PATISSERIE H / F

Présentation de l’entreprise

Kelyps Interim  recrute pour le compte de son client, Maître Chocolatier et Pâtissier de renom, un  Ouvrier en Pâtisserie H / F  pour ses différentes boutiques lyonnaises.

Formation

Aptitudes demandées

Vous ne devez pas être obligatoirement en possession d’un CAP / BEP.

En revanche, si vous avez un attrait pour la pâtisserie et la pratiquez même dans le domaine personnel, si vous avez une expérience dans l’agro-alimentaire ou dans la restauration (rapide, snack, traditionnelle) alors ce poste est fait pour vous !

Une formation sera assurée à votre arrivée.

Vos missions

• Réalisation de brioches après formation sur les techniques de façonnage
• Cuisson et stockage des préparations en respectant les modes opératoires
• Assurer un nettoyage permanent des postes de travail tout en respectant les règles d’hygiène
• Respecter les consignes de présentation : uniforme complet
• Port de charges lourdes !