Chef / Cheffe de cuisine

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un chef de cuisine H / F. Poste basé à Souillac (46). Vos missions : - Élaborer les menus en lien avec la direction, en valorisant les produits frais et du terroir - Gérer la production des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Superviser une petite brigade (1 à 3 personnes selon la saison) - Assurer la gestion des stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs - Veiller au respect des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Participer activement à l'envoi des services (midi et soir) Profil recherché : - Expérience en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine - Solides compétences techniques et sens de la présentation - Organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) - Autonomie, créativité, et attachement aux produits du terroir - Bon esprit d’équipe et capacité à fédérer Poste à pourvoir immédiatement Salaire : 1900€ brut + (Selon profil) + IFM + ICCP Disponibilité obligatoire les week-ends Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - Le CET (Compte Épargne Temps) rémunéré à 5% - La mise en place de la mutuelle - Un salaire fixe + 10% de Congés payés + 10% Indemnités de fin de mission - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner - Un lien direct avec le FASTT (garde d’enfant, aide à la mobilité, logement) - La possibilité de demander des acomptes - L'accès au CE (Comité d'entreprise) de Temporis dès la première heure travaillée (Réductions Cinémas, Parcs, Vacances...) Cette offre vous intéresse ?! Ne tardez plus et contactez nous, notre agence est ouverte de 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au vendredi ! Nos coordonnées : Téléphone : 05-65-27-50-00 Adresse mail : agence.souillac@temporis.fr Adresse postale : 34 Avenue Gambetta - 46200 SOUILLAC