Patissier H / F

Nous recherchons un(e) patissier(ère) pour notre Intermarché de Digne les Bains. De nature créative, vous assurez la production et le renouvellement de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin. Vous réalisez le confection des produits conformément aux règles d'hygiène. Vous réalisez de manière autonome les commandes de matières premières, de produits semi-finis et finis. Vous êtes en mesure de calculer le coût de revient des produits fabriqués.