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Plongeur / Aide cuisinier F / H

Château Saint Pierre de SerjacPuissalicon, France

Il y a 27 jours

Type de contrat

Temps plein

Description de poste

Description de lentreprise

St Pierre de Serjac est un superbe domaine entour de vignes au cur du Languedoc prs de Bziers et de Pzenas avec des chambres dhtel de luxe des rsidences prives haut-de-gamme un restaurant la cuisine mditerranenne un bar confortable et un spa Cinq Mondes.

Il conjugue lui seul le charme et le caractre authentique dun domaine du 19

sicle ainsi que lambiance et le service dun club priv.

Description du poste

Afin de renforcer notre quipe de cuisine nous recherchons pour la saison notre futur(e) plongeur(se) / aide cuisine. Vos principales missions seront :

Assurer le nettoyage des plans de travail ustensiles de cuisine et des locaux
Trier la vaisselle avant et aprs lavage utiliser la scheuse
Laver la main et utilisation du lave-vaisselle
Approvisionner en produits lessiviels
Respecter les rgles dhygine HACCP et les normes en vigueur
Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides les conglateurs et surglateurs
Assister la prparation des plats

Profil recherch

Dbutant accept ou jeune diplm dun CAP / BEP / Bac pro cuisine ou une premire exprience russie dans un restaurant

Vous aimez le travail en quipe et connaissez les normes HACCP.

Motiv volontaire rigoureux initiatives

Vos avantages

Mutuelle dentreprise Prvoyance & avantages repas

Participer lessor et au dveloppement dune jeune entreprise innovante

Intgrer un groupe htelier dimension humaine offrant de relles opportunits dvolution.

Rf : a09ae535-367c-4d68-943a-cb095bfbf743

Key Skills

Culinary Experience,Restaurant Experience,Food Preparation Experience,Food Service,Kitchen Experience,Dietary Aide Experience,Serving Experience,Cooking,Dietary Department Experience,Sanitation,Food Production Experience,Meal Preparation

Employment Type : Full-Time

Experience : years

Vacancy : 1

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