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Cuisinier.ère en alternance - Montélimar (26)

Cuisinier.ère en alternance - Montélimar (26)

emeisMONTELIMAR, Auvergne-Rhône-Alpes
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Description du poste

Famille professionnelle / Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier.ère en alternance - Montélimar (26)

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Alternant

Description du poste

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos en restauration !

La résidence La Clairière, située à [ville ou quartier, si vous souhaitez le préciser], recherche un

  • e apprenti
  • e cuisinier
  • ère en alternance pour la rentrée de septembre 2025.

Envie de développer vos compétences culinaires au sein d’une équipe bienveillante et investie ? Rejoignez-nous pour mettre votre savoir-faire et votre sens du service au profit du bien-être des résident

Qui sommes-nous ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.è, , auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.è, , et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez  :

Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos ré et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…).

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené.e selon votre niveau de formation  :

  • Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
  • Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
  • Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
  • Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
  • Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
  • Respecter les recettes mises à disposition par de cuisine,
  • Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe
  • Ce que vous aimerez chez nous  :

  • Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
  • Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
  • Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
  • Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
  • Rejoindre une communauté d’ qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.
  • Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

    Profil

    Ce poste est fait pour vous si  :

  • Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration;
  • Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
  • Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
  • Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;
  • Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.
  • Type d'établissement

    Type d'établissement

    EHPAD ou Résidences médicalisées

    Localisation du poste

    Ville

    MONTELIMAR

    Code postal

    26200

    Département

    Drôme (26)

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

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