Employé de Restauration H / F

Avec ses 12 500 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Nous recrutons un(e) Employ(e) de Restauration Confirm(e) pour rejoindre lquipe de 14 personnes dun tablissement denseignement suprieur accueillant entre 200 et 1000 convives par jour situ Nantes (44) .

Au sein de notre quipe vous participez activement au bon fonctionnement du service de restauration en assurant :

Production culinaire

• Prparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques
• Prparation des ingrdients (pluchage dcoupe cuisson etc.)
• Application des grammages et des standards de qualit

Logistique et entretien

• Rception contrle et stockage des marchandises
• Participation la plonge (vaisselle et batterie)
• Nettoyage des locaux et respect des rgles dhygine et de scurit

Service

• Mise en place et approvisionnement de la zone de distribution
• Encaissement et relation avec les convives
• Nettoyage et rangement du self et de la salle de restauration

Profil recherch :

Exprience de 2 5 ans dans un poste similaire idalement en restauration collective

Sens du service esprit dquipe et bon relationnel client

Personne organise rigoureuse et fiable

Connaissance des normes HACCP apprcie

Nous vous proposons :

• CDI temps plein (35h / semaine)
• Rmunration : SMIC 13me mois

Avantages :

• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle & Prvoyance
• Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
• Repas fourni (avantage en nature)
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Formation en interne sur notre centre ddi

Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1