Cuisinier en restauration collective (H / F / D)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en restauration collective pour intégrer notre équipe et participer à la préparation des repas destinés à un public varié (scolaire, entreprise, ou secteur médico-social selon l’établissement)

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques

Élaboration des entrées, plats et desserts selon les menus établis

Suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participation à la réception des marchandises et au contrôle des DLC

Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine

Travail en équipe avec les commis et agents de restauration

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

CAP / BEP cuisine ou expérience significative en restauration collective

Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Respect des normes HACCP

Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.