Au sein d'un établissement de santé basé à BRUGES (33), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) H / F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 / 24 mois. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service. Vos missions au quotidien : Vous assurez le service pour environ 120 couverts par jour. Remise en température Valorisation de plats (assaisonnement) Réception des livraisons Hygiène alimentaire et traçabilité. Gestion des stocks Capacité à aller également sur les postes d'hôte en étage (Symphonia) Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Il s'agit de valoriser des plats déjà préparés et valoriser le service type rooom service en étages. NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions : Vous avez entre 16 ET 29 ans
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Cuisine Restauration • Bruges, Nouvelle-Aquitaine, France