MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE EN ALTERNANCE (H / F)

Nous vous proposons de faire partie de la première promotion d’alternants 100% McDonald's / PIGIER BUSINESS SCHOOL !

Dans le cadre de cette formation en alternance, vous êtes collaborateur polyvalent formé pour devenir le futur responsable du fonctionnement du restaurant pendant une tranche horaire de la journée.

Définition de la mission :

Vous êtes un chef d'orchestre ! Polyvalent, votre rôle est essentiel : Accueil des clients, rapidité et qualité du service, suivi des stocks et approvisionnements, de la qualité des produits, du développement des ventes, organisation et développement de l'activité commerciale du restaurant. Bref c'est un poste évolutif, à responsabilités selon votre motivation et vos capacités.

Vous contribuez à la satisfaction des clients : Sous la responsabilité de sa hiérarchie, vous apprendrez à coacher les employés pour assurer un haut niveau de qualité de service et veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant. Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes, etc), service à table, préparation, production des produits, nettoyage, etc

Vous contribuez à la gestion opérationnelle du restaurant  : Soutien opérationnel au manager et vérifie que toutes les procédures de propreté, d’hygiène sont respectées. Responsable d'une ou plusieurs zone(s) de travail (comptoir, cuisine, salle clientèle, etc…) pendant un temps donné afin de coordonner personnel, équipement et produit. Vous créez une bonne ambiance de travail en donnant à chacun des objectifs ciblés, en soutenant, en accompagnant les équipes et faisant de la reconnaissance positive et constructive afin d’encourager les prises d’initiative

Correspondez-vous au profil que nous recherchons ?

Vous avez obtenu votre BAC ou vous avez une expérience professionnelle de 3 ans dans un contexte similaire ;

Vous êtes dynamique, curieux(se) et avez envie d’apprendre pour vous voir confier des responsabilités ;

N’hésitez plus et venez vous révéler à nos côtés !

La formation :

12 mois d’alternance en contrat d’apprentissage pour décrocher votre titre RPV (Responsable de Point de Vente) en suivant les cours avec PIGIER BUSINESS SCHOOL de Montpellier.

Un partenariat qui vise à former les futurs talents de McDonald’s.

Ce poste sera évolutif avec une réelle opportunité d’embauche après l’alternance.

Envoyer nous votre CV et votre lettre de motivation, à la clé : un diplôme et un job !

Dans l’Hérault (34) nous recrutons dans les villes suivantes :

• Montpellier Comédie
• Montpellier Croix d'Argent
• Montpellier Près d'Arènes
• Montpellier Gare
• Montpellier Alco
• Juvignac
• Pignan
• St Jean de Védas