Cuisinier (H / F)

Entreprise :

Elsass Emploi est une agence de recrutement qui a pour mission d'accompagner les candidats et les entreprises pour écrire de belles histoires. Elle place les personnes au cœur de son fonctionnement. Spécialisée dans des secteurs variés comme l'industrie, le bâtiment, la logistique et le tertiaire, elle propose des opportunités en Alsace. L'agence se distingue par sa proximité, sa transparence et son engagement à accompagner chaque candidat vers le poste qui lui correspond le mieux. Rejoignez-nous pour construire votre avenir professionnel !

Description du poste :

Elsass Emploi recrute pour son client un Cuisinier traiteur Polyvalent H / F

Notre client est une entreprise familiale alsacienne, implantée à Bischoffsheim , spécialisée dans la fabrication artisanale de spécialités gastronomiques à base de volaille. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité, l'authenticité des recettes et le respect des traditions culinaires locales.

Vos missions

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, vous viendrez en renfort de l'équipe de production culinaire. Vos tâches incluront notamment :

Préparation de sauces (bolognaise, béchamel, etc)

Épluchage, découpe, épinçage de légumes

Réalisation et suivi des recettes établies (galettes de pommes de terre, lasagnes, etc)

Cuisson des produits

Vous participerez activement à la préparation des plats cuisinés, en respectant les normes d'hygiène et de qualité en vigueur.

Polyvalence possible au conditionnement des produits.

Conditions du poste

Début de mission : Dès que possible

Durée : À convenir (remplacement temporaire)

Rémunération : À définir selon profil et expérience

Description du profil :

Profil recherché

Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement de production

Capacité à suivre des recettes précises et à travailler en équipe

Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène

Horaire de journée

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et souhaitez intégrer une entreprise valorisant le savoir-faire local, ce poste est fait pour vous.