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Cuisinier H / F – Cuisine Centrale

Cuisinier H / F – Cuisine Centrale

API RestaurationLe Cannet-des-Maures, France
Il y a 8 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste

Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

  • O Dans une cuisine centrale ddie la petite enfance situe au Cannet-des-Maures (83)
  • Avec qui Au sein dune quipe de 12 collaborateurs
  • Salaire 1865.50 bruts x 13 et avantages
  • Horaires 35h du lundi au vendredi de 00h00 8h30

Passionn(e) par la cuisine vous mettez le cur dans lassiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire douceur et attention pour veiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :

  • Cuisiner des repas base de produits frais et locaux destins aux enfants du secteur
  • Raliser les prparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prvus en appliquant rigoureusement les rgles dhygine et de scurit alimentaire (HACCP)
  • Veiller la qualit gustative sanitaire et visuelle des plats produits
  • Participer la rception et au contrle des marchandises
  • Participer au nettoyage et lentretien du matriel et des locaux
  • Travailler en lien avec les autres ples : logistique conditionnement

    • Profil recherch :

  • Titulaire dun CAP / BEP Cuisine Bac Pro ou quivalent.
  • Exprience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
  • Bonne matrise des techniques culinaires et des rgles HACCP.
  • Esprit dquipe rigueur sens de lorganisation et du service.

    • Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet
  • Travail du lundi au vendredi de 00h00 8h30
  • 1865.50 bruts / mois
  • Majoration des heures de nuit
  • 13me mois
  • Poste pourvoir immdiatement

    • Nos avantages :

  • Participation aux bnfices de lentreprise
  • Centres de formation internes
  • Comit dEntreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle
  • Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
  • Mobilit interne favorise
  • Politique de cooptation

    • Notre engagement :

    Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.

    Vous tes passionn(e) par la cuisine de qualit et motiv(e) par une mission tourne vers la restauration des enfants Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre quipe pour nourrir les gnrations de demain !

    Key Skills

    Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

    Employment Type : Full Time

    Experience : years

    Vacancy : 1

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    Cuisinier • Le Cannet-des-Maures, France