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Chef de Partie

Chef de Partie

Le Mas des Herbes BlanchesJoucas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Il y a 26 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Description du poste

  • Vous coordonnez, réalisez et gérez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats
  • Supervisez les besoins en approvisionnement, la gestion des stocks et des commandes
  • Veillez à maintenir une hygiène irréprochable en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco-responsable envers les produits et le matériel utilisé

Qualifications

  • Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
  • Vous avez une expérience d'au moins 2 ans dans une maison similaire.

    • Informations supplémentaires

    Un cadre d'exception et un environnement bienveillant

    Un accompagnement de nos chefs de service passionnés

    Un équilibre entre vie professionnelle et vie privée

    Un logement et une restauration adaptée à tous

    Des remises sur nos prestations

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    Chef Partie • Joucas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France