Chef / Cheffe Gérant(e) Cusinier(e) H / F)

Descriptif de la mission

L'agence ACTUA DIJON RESTAURATION, recrute pour son client personnel Chef / Cheffe Gérante cuisinier(e), pour travailler à Plombières les Dijon.

Nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) pour notre EHPAD afin de gérer la restauration de 30 repas par jour.

• Horaires :
• 7h00 à 15h00
• Un week-end sur deux travaillé
• Un jour de congé fixe par semaine, notamment lorsque vous travaillez le week-end
• Missions principales :
• Gestion complète de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes d’hygiène et de sécurité).
• Supervision du nettoyage des locaux liés à la restauration.
• Gestion des commandes et des stocks alimentaires.
• Coordination avec l’équipe soignante pour répondre aux besoins spécifiques des résidents.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une expérience en gestion de cuisine collective ? Rejoignez-nous pour contribuer au bien-être de nos résidents !

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience en cuisine notamment en collectivité ou EHPAD.

Vous êtes reconnu pour vos compétences exceptionnelles en gestion et vos excellentes capacités relationnelles..