Contrôleur de Gestion Opérationnel (H / F) en alternance

Une entreprise partenaire de notre école de management à Chambéry MBway recherche un Contrôleur de Gestion (H / F) en alternance dans le cadre de son MBA Gestion Finance .

Missions

Sous la direction du responsable du contrôle de gestion, vous collaborerez avec les directeurs de restaurants et la direction du siège pour assurer le pilotage financier d’un périmètre défini.

Vos principales missions seront :

• Suivi des achats et analyse des ratios :

Gestion des achats nourriture et boisson (prix, retours, avoirs, saisies des données).

Suivi et contrôle du chiffre d’affaires et des tableaux de bord.

Participation aux changements des cartes en restaurant : création de fiches techniques, analyses des ratios, fixation des prix.

Gestion des factures fournisseurs : réception, suivi, paiement et classement.

Profil

Nous recherchons un candidat motivé et structuré souhaitant évoluer dans le contrôle de gestion, avec un goût pour le terrain et une rigueur analytique.

Compétences et qualités attendues :

Maîtrise avancée d’Excel (indispensable).

Rigueur et organisation.

Conditions de l’alternance