Chef / Cheffe de cuisine

L’agence Temporis recrute pour l’un de ses clients, restaurant dynamique situé à La Valette-du-Var, un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour la saison estivale.

• Vos missions :

Élaboration des menus en collaboration avec la direction

Gestion de la brigade (2 à 4 personnes selon l’affluence)

Supervision de la production culinaire et du respect des normes d’hygiène HACCP

Gestion des commandes, des stocks et optimisation des coûts

Participation active à la mise en valeur des plats

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine

Créativité, réactivité et sens de l’organisation

Excellente gestion du stress en période de forte affluence

Maîtrise des normes HACCP

Salaire attractif selon profil

39h / semaine

Possibilité de logement temporaire selon le profil

Ambiance conviviale et cadre agréable à proximité du littoral varois

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.