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Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Solve RecrutementVincennes, Île-de-France, France
Il y a 15 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

Solvé) recrute un(e) Sommelier(ère) pour une maison étoilée à Vincennes – à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné.

CDI – Vincennes | 42h / semaine

Repos fixes les dimanches & lundis | Fermeture en août & à Noël

Équipe de 25 passionnés | Services de 30 à 40 couverts

Votre rôle de Sommelier(ère)

Rattaché(e) au Directeur et au Chef Sommelier, vous prenez part à la vie d’une cave d’exception :

  • Gestion d’une carte de 500 références , +20 champagnes, spiritueux & alcools d’auteur
  • Recherche et sélection de pépites de vignerons , vins naturels, biodynamiques et confidentiels
  • Création d’ accords mets-vins inspirés pour une clientèle curieuse et fidèle
  • Service élégant et conseils pointus en salle
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Sommelier/Sommelière • Vincennes, Île-de-France, France

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Sommelier H / F - 3000€ brut / mois

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Sommelier - CDI - 39h - H / F

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