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CHEF GERANT H / F

CHEF GERANT H / F

MedirestVilleurbanne, France
Il y a 15 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au dimanche : 07H - 19H30
  • 13ème mois
  • Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure selon planning

Ce que vous ferez concrètement :

  • Assurer les remplacements sur le périmètre 83 et 06
  • Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid)
  • Manager l'équipe en cuisine
  • Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
  • Gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
  • Gérer au quotidien la relation client et convives
  • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

    • Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d’expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

    • La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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    Chef Gerant • Villeurbanne, France

    Emplois reliés
    • Offre sponsorisée
    Locataire Gérant

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    Carrefour ProximitéLoiret, Centre-Val de Loire, France
    Temps plein
    Les enseignes de Carrefour Proximité enrichissent l'offre multi format du groupe Carrefour en étant au plus près de leurs clients. Avec plus de 4600 magasins sous enseignes Carrefour Contact, City, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H / F

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    NewrestLyon, FR
    Temps plein +1
    Contrat en CDI / temps plein / poste du lundi au vendredi horaires continus 7h-15h.Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi. Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
    • Offre sponsorisée
    Chef gérant (H / F)

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    RESTALLIANCELyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    Temps plein +1
    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
    Chef Gérant (H / F)

    Chef Gérant (H / F)

    SodexoLyon
    CDI
    Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e).EHPAD proposant 180 couverts par jour et situé à.Vous serez accompagné(e) par Morgan, le responsable régional et vous ferez partie d'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
    • Nouvelle offre
    Chef gérant F / H

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    Elior ServicesLyon, France
    CDI
    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 heures
    Chef Gérant H / F

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    RestallianceSaint-Priest, France
    Temps plein +1
    Nous recrutons un Chef gérant (H / F) à.Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
    gérant privé

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    Financière d'UzèsLyon, FR, FR
    Temps plein +1
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    La Financière d’Uzès est une entreprise d’investissement qui depuis 35 ans accompagne des familles dans la gestion de leur patrimoine financier, en leur fournissant des conseils personnalisés.Tota...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
    Chef gérant / Manager de site cuisinant F / H

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    ELIORFrance, Auvergne-Rhône-Alpes, Saint-Genis-Laval
    Temps plein
    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfant...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
    Chef Gérant H / F

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    GROUPE RESTALLIANCESaint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
    Temps plein +1
    Quick Apply
    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
    Chef gérant F / H

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    Elior GroupLyon, FR
    Temps plein +1
    Chef gérant F / H CDI Lyon, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission : Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestio...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
    Chef gérant / Cheffe gérante – Genay (69)

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    Mille et Un RepasGenay
    Temps plein +1
    Mille et Un Repas recrute son •sa futur •e Chef •fe Gérant •e à Genay (69).Lieu : Restaurant d’entreprise à Genay à proximité de Lyon – Environ 60 couverts / jour Horaires : Temps plein, du lundi au vend...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
    Gérant de magasin (F / H) - Locataire-gérant

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    myJob.companyLyon, 69, FR
    Temps plein
    Fier de plus de 4 800 magasins franchisés en France, Carrefour est le premier réseau de franchise alimentaire.Être franchisé chez Carrefour Proximité, c’est exploiter un magasin parmi nos enseignes...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    • Offre sponsorisée
    Chef gérant (H / F)

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    INTERACTIONLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    CDI +1
    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engage...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
    Chef-gérant H / F

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    API RestaurationLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
    Temps plein +1
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    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construis...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Chef gérant / Cheffe gérante - Genay (69)

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    Mille et un repasGenay, FR
    Temps plein +1
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    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne sy...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
    Mecanicien / Mécanicienne

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    LE MERCATO DE L'EMPLOILyon, France
    Temps plein +1
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    Tu ne cherches pas juste un garage, tu veux un vrai centre, une vraie équipe, et un chef qui connaît.Ici, on bosse proprement, on s'entraide, et on prend soin de nos clients comme de notre équipe.O...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour