Pâtissier H / F - Lenôtre (Plaisir - 78)

Votre quotidien chez nous

Vos activités :

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous confectionnez l’ensemble des pâtisseries de la Maison. A ce titre, vos activités sont les suivantes  :

• Participer à la réalisation de la pâtisserie dans le respect des fiches ; techniques produits et du savoir-faire Lenôtre dans les délais impartis ;
• Réaliser les montages, les crèmes et garnitures les plus courantes ;
• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Informer son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement ;
• Assurer l’intégration et la formation des apprentis et des commis pâtissiers.

Notre proposition

Savoir-faire :

Savoir-être  :

Votre apport : Profil souhaité  :

Diplômé / e d’un CAP et / ou d’un BTM Pâtisserie, vous justifiez d’au minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire.

Spécificités du poste  :

Type de contrat  : CDI à temps plein

Localisation  : 40 rue Pierre Curie – 78370 Plaisir (Yvelines)

Vous souhaitez contribuer au savoir-faire de notre Maison réputée en France et à l’International. Vous avez à cœur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail, alors rejoignez notre équipe de passionnés !