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Cuisinier – Maison de séjour et de soins à Erpeldange-sur-Sûre (m / f / d)
Association Luxembourg Alzheimer asblLongwy, FRIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de posteFormation dans le domaine culinaire Minimum 3 ans d’expérience dans une fonction similaire Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP À l’aise avec les outils informatiques (MS Office, gestion de stock) Capacité à planifier, organiser, encadrer et collaborer avec plusieurs équipes Tu parles au moins deux des langues usuelles du pays (FR, DE, LU) dont obligatoirement le luxembourgeois Une expérience dans le secteur social est un vrai plus Respect inconditionnel de nos résident(e)s Esprit d’équipe et sens de l’initiative Fiabilité, empathie et bonne humeur Envie de bien faire et sens de responsabilité Chaque jour un nouveau défi qui demande ta créativité et ton implication Un travail au sein d’une équipe multidisciplinaire, innovatrice et dynamique Une participation active dans l’amélioration du concept en place et le développement de projets De la diversité et de l’autonomie dans l’accomplissement de ta mission Une opportunité de développement personnel La possibilité de devenir une personne de référence dans un domaine spécifique Contrat selon Convention Collective SAS – Carrière C3 / C4
Tes missions :
- Tu es un des le pilier du concept culinaire de l’ala
- Tu accompagnes et soutiens les équipes cuisine dans notre structure
- Tu formes et encadre les nouveaux collaborateurs
- Tu participes à l’élaboration des menus en lien avec les saisons et les envies des résident(e)s
- Tu veilles à l’hygiène, à la qualité et à la bonne ambiance en cuisine
- Tu gères les stocks, les commandes et le matériel
- Tu organises des Food Event
Ton profil :
Tes compétences et ton savoir-faire
Tes qualités et ton savoir-être
Nous t'offrons :
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Cuisinier • Longwy, FR
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