Formateur Boucherie F / H

Le Chargé d’Excellence Opérationnelle Extra-frais a la responsabilité de définir le contenu du rayon Extra-frais de référence (formation des collaborateurs, posture de vente, gestion du flux marchandises, fraîcheur et qualité des produits, tenue des rayons, expression de l’offre, construction des assortiments, …), d’accompagner le réseau dans la montée en compétence afin de tendre vers le modèle de référence, et de mesurer la bonne mise en application des recommandations formulées. L’objectif de son action est de permettre le développement des ventes et la satisfaction de nos clients. (Des déplacements sur le territoire national sont à prévoir 3 fois par semaine)

IDENTIFICATION DES ENJEUX ET DE LA FEUILLE DE ROUTE EXCELLENCE OPERATIONNELLE EXTRA-FRAIS

• A une vision claire des différents acteurs et de la gestion end to end du rayon Extra-frais
• Travaille en proximité avec les différentes parties prenantes pour comprendre leurs besoins : Clients, Equipes Halles, Equipe Extra-frais, Qualité, Achats, Groupe..
• Etablit un descriptif clair du rayon Extra-frais de référence (Compétences et posture des équipes / offre et animation du rayon / gestion économique) qui doit permettre l’amélioration de la satisfaction client et le développement des ventes
• Participe à l’élaboration d’ une feuille de route précisant les chantiers prioritaires, les besoins et les livrables à 3 / 6 / 9 mois

MISE EN OEUVRE DE LA FEUILLE DE ROUTE

ANIMATION DE LA PERFORMANCE AU SEIN DU RESEAU ET AMELIORATION CONTINUE

Description de l'entreprise

M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour !

Venez révéler le M qui est en vous !

1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et notre tout premier dépôt de livraison. Nous sommes 9 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité.

NOTRE RAISON D’ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger.

NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c’est l’opportunité de monter en compétences, s’épanouir et grandir au sein d’une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective.

Prêt à relever les challenges avec nous ! Postulez !

Qualifications

Nous allons aimer chez vous :

Informations supplémentaires

Pourquoi nous CHOISIR ?

Une prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 60%

Rémunération sur 13 mois + Intéressement + participation + variable sur objectif

Un plan d’intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d’évolution internes.

Entre 15 et 18% de remise sur vos achats personnels de produits, dans nos Halles METRO

Une entreprise engagée et reconnue pour ses bonnes pratiques et ses engagements RSE, certifiée TopEmployer pour la dixième année consécutive en .

Une ambiance stimulante et adaptée à vos besoins personnels pour vous faire évoluer et grandir dans les meilleures conditions.

METRO est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, et agit ainsi quotidiennement en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes. Nous recrutons avant tout des personnalités et la diversité au sein de nos équipes est un enjeu majeur car elle est source d’innovation et de performance. Nous sommes certifiés GEEIS.

Certifié depuis + de 10 ans consécutifs, METRO est fier d’être 18ème des entreprises françaises au classement Top Employer Institute et labellisé Universum par les étudiants.