commis de cuisine H / F

Vous tes cuisinier en Brasserie ou autre type de restauration vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure  : pas de travail le dimanche pas de travail aprs 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis vos principales missions vont consister   :

• Assurer le bon droulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
• Raliser lintgralit de nos gammes de produits (Sushis Makis Californias Spring Rolls...)
• Matriser lensemble des recettes.
• Procder la mise en place des frigos et des prparations.
• Respecter les rgles en matire HACCP.
• Vrifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalit : nettoyage remplissage.
• Ranger des stocks.

Et si vous voulez voluer au poste de cuisinier assistant chef ou chef chez Hana group cest possible !

Qualifications :

Le profil que nous recherchons  :

Vous avez le sens du commerce et un fort esprit dquipe.

Les rgles dhygine nont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une premire exprience en cuisine SUSHI #WOK mais si ce nest pas le cas pas dinquitude nous pourrons vous former avec laide de notre cole interne HANACADEMY.

Informations supplmentaires :

Ce que lexprience chez Hana Group va vous apporter  :

Et divers avantages sociaux  : primes prise en charge la hauteur de 50% des frais de transport en commun participation aux rsultats avantages uvres sociales avec le CSE.

Nattendez plus envoyez-nous votre candidature !

Remote Work : Employment Type :

Full-time

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Experience : years

Vacancy : 1