Située dans différents secteurs de Toulouse, Flunch est un acteur dynamique et innovant dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence et la satisfaction client. Nous valorisons un environnement de travail collaboratif où chaque membre de l'équipe contribue à créer des expériences culinaires mémorables.
Restaurants concernés : Blagnac / Purpan / Roques / Labège / Gramont
Avantages :
Rattaché(e) au Manager de site, l’ Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client.
Vos missions seront notamment :
Participer à l’organisation et à l’animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisseÊtre un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidienVeiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.)Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomieParticiper à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandesÊtre force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l’organisationIntervenir en appui des équipes en cas de forte affluenceFormation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalentExpérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d’équipe est un vrai plusCompétences et savoir-être :Excellent relationnel et sens du service clientEsprit d’équipe et leadership naturelRéactivité, rigueur et sens de l’organisationEnvie d’évoluer dans un environnement dynamique et challengeantPourquoi rejoindre cette enseigne ?
Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvementDes missions variées et responsabilisantes dès le débutUne montée en compétences progressive vers un poste de ManagerDes perspectives d’évolution au sein du groupeIntéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler
