Responsable barman

À propos de nous

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Mission

Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à Laval :

un responsable Barman H / F en 39h semaine.

Le restaurant propose une cuisine savoureuse et gourmande. Le chef et son équipe travaillent avec des produits locaux , de qualités et de saison .

L'accueil peut se faire en tables individuelles mais aussi pour des repas de groupes.

Vos missions :

Réaliser les boissons de la carte : cocktails, boissons chaudes, apéritifs, softs, etc.

Effectuer la mise en place et l’entretien du bar

Gestion d'équipe

Assurer le service à la commande au bar ou en salle

Gestion et commande des stocks

Assurer le débarrassage et le nettoyage du poste

Conditions de travail :

CDI – 39h / semaine

Profil

Votre profil :

Vous avez au moins 2 an d’expérience sur un poste de responsable barman, idéalement en restauration.

Vous êtes à l’aise avec la préparation de boissons et le service au client.

Dynamique, souriant(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe.

Vous êtes organisé(e) et veillez à la propreté de votre poste.

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé .