Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H / F)

Nous recherchons un Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse pour renforcer notre équipe. CDI ou CDD.

Traiteur évènementiel depuis plus de 30 ans LE PANIER POITEVIN se situe dans le Sud Vienne à Valence-en-Poitou

Vos missions

Travail en semaine la plus par du temps le matin (sauf Réception)

Travail le Samedi ou le Dimanche (1 week end off par mois)

Lieu des réceptions : Poitou-charentes (+90% des réceptions sont à moins d'une heure de notre laboratoire)

Vos tâches :

• Production sous la responsabilité du chef de cuisine
• Respect des normes de qualité et d'hygiène
• Livraison
• Remise en température
• Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Vos compétences

Prérequis :