Cuisinier en collectivité (H / F)

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences / cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

L'agence Domino Missions recherche un Cuisinier (H / F) pour travailler au sein d'un village club situé à Bandol, dans le cadre d'une mission d'une semaine, avec possibilité de prolongation. Saisissez cette opportunité de mettre votre passion et votre savoir-faire culinaire au service d'un environnement touristique accueillant et stimulant.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Préparer et réaliser les plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP
• Participer à la mise en place du service pour les buffets, repas collectifs ou à thème, en adaptant vos réalisations à la diversité de la clientèle (familles, groupes, enfants)
• Assurer la gestion des stocks de denrées, le contrôle des approvisionnements et la réception des marchandises
• Veiller à la présentation et à la qualité gustative des plats servis
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir une expérience client conviviale et soignée
• Réaliser le nettoyage du poste de travail et le rangement des équipements en fin de service

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Cuisine ou avez une expérience équivalente, idéalement acquise en restauration collective ou en village vacances. Vous maîtrisez la préparation de menus variés, aussi bien pour les entrées froides que les plats chauds. Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, votre capacité à travailler dans l'urgence et votre rigueur en matière d'hygiène et sécurité alimentaire.

Votre savoir-être fera la différence : nous recherchons une personne ponctuelle, motivée, capable de s'intégrer rapidement dans une équipe et dotée d'une réelle envie d'offrir des prestations de qualité. Autonomie, adaptabilité, flexibilité à l'égard des horaires et bonne gestion du stress seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

Les avantages Domino RH :

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre privilégié sur la côte méditerranéenne, n'attendez plus pour postuler à ce poste de cuisinier en village club à Bandol.