Bts nrc Offres d'emploi - France

Travailler chez KFC, c’est avant tout tirer parti de sa passion pour s’épanouir pleinement au quotidien : La passion du poulet, en premier lieu, pour confectionner chaque jour des recettes créatives et régaler nos fidèles clients, petits et grands. La passion de la qualité, ensuite, afin de fournir à chaque client une expérience mémorable et des produits d’exception. La passion de l’hospitalité, également, pour que chaque client se sente dans chaque restaurant « comme à la maison », autour d’un bon poulet frit. Et la passion du travail d’équipe, enfin, parce que chez KFC, nous croyons à la force du collectif pour atteindre des sommets ! Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’attendez plus, nous sommes déjà impatients à l’idée de vous rencontrer !Objectif du posteParticiper à la gestion opérationnelle du point de vente tout en développant des compétences en management d’équipe, relation client, gestion commerciale et pilotage de l’activité, conformément aux objectifs du BTS MCO.Missions principales1. Relation client et venteAccueillir et conseiller les clientsPrendre les commandes et encaisser les paiementsGarantir la satisfaction client et la qualité du serviceGérer les réclamations et situations clients avec professionnalisme2. Gestion opérationnelleParticiper à l’ouverture et à la fermeture du restaurantVeiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)Assurer la mise en place des produits et le réassortContribuer à la bonne tenue de l’espace de vente3. Management et animation d’équipeSoutenir le responsable dans l’organisation du travail de l’équipeParticiper à l’intégration et à la formation des nouveaux employésMotiver l’équipe et favoriser un bon climat de travail4. Gestion commercialeParticiper au suivi des indicateurs de performance (chiffre d’affaires, fréquentation, panier moyen)Mettre en œuvre les actions commerciales et promotions nationalesContribuer à la gestion des stocks et à la réduction des pertesCompétences développéesTechniques de vente et de fidélisationManagement opérationnelOrganisation et gestion du tempsTravail en équipe et leadershipAnalyse des performances commercialesQualités requisesDynamisme et réactivitéSens du service clientEsprit d’équipeRigueur et organisationCapacité d’adaptation à un environnement rapide