Chef Offres d'emploi - France
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Chef • france
Sous Chef
GL KonsultingValence, FRChef déquipe
Veolia Environnement SAFeyzin, Francechef de projet fibre
UMANTIC TECHNOLOGIESFrancechef pâtissier
Les ZSaint-Emilion, FRCHEF GERANT
Groupe AtollAnnecy, France- Offre sponsorisée
Sous Chef
RHParis, Île-de-France, FranceSous Chef
ZokuParis, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Chef Comptable
Fed FinanceColomiers, Occitanie, FranceAlternance - Demi-chef / Chef de partie en cuisine H / F
Parc AstérixSeine-Saint-Denis, FranceChef Pâtissier
WSH GroupParis, Île-de-France, FranceCHEF D'ATELIER / CHEF D'EQUIPE
SUPPLAY MONTAUBANMontauban, Tarn-et-Garonne, FranceChef de chantier Photovoltaïque
Fauchéla fouillouse, FranceChef gérant
RAS IntérimChâtenay-Malabry, FranceChef Boucher
Groupement Les MousquetairesToulouse, Haute-Garonne, FranceChef cuisinier
Casa sudetteBordeaux, Nouvelle-Aquitaine, FranceChef Chocolatier
Le Bouchon de BordeauxBruges, Nouvelle-Aquitaine, FranceChef comptable
SAF / Starlite GroupAlbertville, FranceRecherches associées
Sous Chef
GL KonsultingValence, FR- CDI
- Quick Apply
Entreprise
GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.
Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.
Poste
Pour notre partenaire, restaurant Brasserie Gastronomique sur Valence (26), nous recherchons en CDI, statut Agent de Maîtrise contrat 39H
Sous-Chef(fe) de Cuisine H / F / X
Sous l'autorité du Chef Exécutif des cuisines, vous aurez pour principales missions :
- Management des équipes des cuisines
- Suivi et formation des commis et chefs de partie
- Veiller à la bonne production des plats ainsi qu'au bon déroulement du service
- Respect des recettes et dressages élaborés avec le Chef
- Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Maintenir un niveau constant de qualité
Contrat 39H
2 jours de repos consécutifs
Nombreux avantages liés à l'entreprise
Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales
Horaires en 2 continues et 3 coupures
Etre véhiculé serait un plus
Profil recherché
Le goût du challenge vous motive
Excellent(e) cuisinier(e), vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).
Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.