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[ALTERNANCE] Commis de salle H / F
HippopotamusToulouseCommis de cuisine h / f
Groupe Morgan ServicesL'UNION, TOULOUSECommis de cuisine h / f - Intérim
21 février 2024
Missions principales
Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le clientVeiller à l'entretien de la cuisine et du matérielRespecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.Postes à pourvoir sur le bassin toulousain
Profil recherché
Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisineMaîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentairesConnaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfectionConnaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1-2 ans
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