Cuisinier Offres d'emploi - Neuilly-sur-Seine (92)
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Cuisinier F / H
CoraArcueil, Île-de-France, fr- Offre sponsorisée
Cuisinier FH
GROUPE RESTALLIANCELe Plessis-Robinson, France- Offre sponsorisée
Cuisinier HF
API RestaurationParis, Paris, FranceChef cuisinier
abeliasSèvres, Île-de-France, FranceCuisinier
Madame est servieÎle-de-FranceCuisinier en alternance
LX FranceThiais, FR, FRCuisinier H / F
The People Paris NationParis, France- Offre sponsorisée
CUISINIER H / F
Camo EmploiParis, France- Offre sponsorisée
Cuisinier H / F
Réservoir Jobs RecruteParis, France- Offre sponsorisée
Apprenti cuisinier HF
BeaumarlyParis, France- Offre sponsorisée
Cuisinier HFNB
AccorHotelGentilly, France- Offre sponsorisée
Cuisinier (H / F)
RESTALLIANCESaint-Gratien, Île-de-France, FranceCuisinier
ATELIER FLAMELParis, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
RESERVISTE - Matelot Cuisinier
Marine NationaleParis, FranceAide - cuisinier
Lazy Day BrunchParis, Île-de-France, FranceCuisinier (h / f)
DomusViVille-d'Avray, France- Offre sponsorisée
Cuisinier H / F
MARINE NATIONALEÉpinay-sur-Seine, FranceCuisinier F / H
EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons LaffitteMaisons-Laffitte, France- Offre sponsorisée
Cuisinier (H / F)
Triangle Intérim Solutions RHHouilles, Île-de-France, FranceCuisinier F / H
CoraArcueil, Île-de-France, fr- Temps plein
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Description de l'entreprise
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.
Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.
Description du poste
Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
Qualifications
De formation CAP / BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
Informations supplémentaires
La rémunération et les avantages chez Cora SAS :