Production agro alimentaire Offres d'emploi - Cherbourg-en-Cotentin (50)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Le lycée Paul Cornu est un établissement d'enseignement général et technologique qui accueille environ 970 élèves, dont 600 demi-pensionnaires et 190 internes.

Membre de la communauté éducative, le magasinier assure la gestion de flux et le suivi des stocks pour le bon fonctionnement du service restauration / des ateliers professionnels. Missions / conditions d'exercice Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité :

• Réceptionner, contrôler la conformité de la livraison (quantité, qualité, normes de fabrication etc.) en cohérence avec le bon de commande ;
• Ranger et stocker les matériels, fournitures tout en assurant une bonne gestion des produits ;
• Garantir la traçabilité des marchandises livrées et stockées (étiquetage, classement etc.), des bons de commande et bons de sortie (archivage, saisie informatique, enregistrement, suivi litiges etc.) ;
• Participer à l'inventaire ;
• Assurer l’entretien du magasin, des chambres froides et de ses abords ;
• Maîtriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
• Participer à la préparation et à la distribution des repas ;
• Participer à la mise en ouvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à la tenue du registre de traçabilité ;

Participer à la gestion des commandes.

L'agent peut être amené à effectuer d’autres tâches en fonction des besoins du service (surcroît de travail, absence d’un agent…) Profils recherchés Compétences techniques :

Sensibilité au développement durable et à l'économie des ressources.

Compétences relationnelles :

Savoir rendre compte.

Conditions générales

Horaires :

42h30 sur 36 semaines.

14 jours de permanence à 8h00 (6h00 / 14h30).

Spécificités du poste :

Port des équipements de protection individuelle (EPI) obligatoires.

Conditions de recrutement : rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire.

Poste vacant à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.