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Aux côtés du Responsable Rayon Poissonnerie, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :
Animer et accompagner l’équipe
Gérer le compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d’hygiène et à l’image du rayon
Préparer les produits et conseiller les clients
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (2500 – 3000 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
