Description de posteBrasserie française moderne. Cuisine maison.
Clientèle business et quartier.
Équipe sérieuse et agréable.
Travail au plateau. Rang d’environ 35 couverts avec run food et bar.
Bonnes conditions de travail.
Facilement desservi en transports en commun.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser