CUSINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Nous recrutons sur le secteur de Saint-Malo (35), un cuisinier en restauration en collectivité (H/F).

Vous êtes en charge :

- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)

- Effectuer la préparation (épluchage, découpe, légumes, des salades, des fruits, ...

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

- Procéder à la cuisson ou remettre en température les aliments (viandes, poissons, légumes, ...)

- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)

- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements (piano, four, la cuisine Vous devez respecter les règles d'hygiène.

Poste à pourvoir dès que possible.

Expérience requise

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ...