Description du poste
Notre agence Adéquat d'Andrézieux recrute pour l'un de ses clients un ouvrier agroalimentaire.
Vos missions:
- gérer le processus de production du fromage
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- surveiller et contrôler les paramètres de production pour maintenir la qualité constante du fromage
- participer à la recherche et au développement de nouveaux produits fromagers
- collaborer avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale
Horaires : journée
Profil recherché
Votre profil :
- personne dynamique et passionnée par l'industrie laitière
- diplômé dans les industries laitières BAC Pro/CS/BTS/etc
- expérience significative en tant que fromager, idéalement dans une entreprise de fabrication de fromage artisanal
- connaissance approfondie des différentes techniques de fromage et d'affinage
- capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- souci du détail et engagement envers la qualité du produit final
- respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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