- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place, dressage simple)
- Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Contribuer à la propreté et à l’entretien de la cuisine et de ses équipements
Lieu du poste : Restaurant situé à Villeurbanne (69)
Capacité : Environ 150 couverts par jour
Jours travaillés : du dimanche au vendredi avec un jour de repos par semaine
Horaires : service du midi uniquement
- Expérience préalable en cuisine traditionnelle ou collective appréciée
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration
- Ponctualité, rigueur et esprit d’équipe indispensables
- Capacité à s’intégrer rapidement au sein d’une brigade dynamique
Commis de cuisine / Plongeur (h/f) - Temps plein • Villeurbanne, Rhone alpes, France