MAITRE D HOTEL H/F

Pour notre prestigieux client, véritable référence du traiteur luxe sur la région PACA, nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise, contrat en horaires annualisés :

Maître d'Hôtel Responsable H/F

Sous l'autorité direct du responsable des exploitations, vous aurez pour principales missions :

• Coordination et supervision de la manifestation
• Vérifier avec le chargé d'évènement et le client, que tous les aspects du dossier sont conformes
• Assurer le suivi des préparatifs de l'évènement
• Appliquer et faire appliquer les procédures de la société
• Accueillir et recevoir les clients selon les standards de la marque
• Gestion des extras pour les évènements
• Maintenir un haut niveau de prestation
• Vérifier le chargement des camions avant le départ en collaboration avec le responsable des stocks

Vous êtes pédagogue et avez l'esprit d'équipe, vous souhaitez intégrer un groupe à dimension internationale qui permet une évolution de ses collaborateurs

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.

Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.

Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous permettront d'aborder d'une manière plus ciblée la gestion de votre établissement en y apportant une réelle plus-value.

Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.