Boucher (F/H) en apprentissage

Vos missions

:

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Participe à la gestion des plannings de fabrication et de vente
• Préparer les commandes des clients

Votre profil :

• Vous souhaitez vous former au métier de boucher
• La formation est d'une durée de 1 à 2 ans, elle conduit à un diplôme d'Etat : le CAP.
• Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
• Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.

Les avantages Carrefour :

• Entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et où il existe des perspectives d'évolution en interne
• Rémunération attractive
• Mutuelle et régime de prévoyance
• Politique active de formation