CUISINIER EN EHPAD

La résidence Les Mésanges se situe à mi-chemin entre Orléans et Blois. Il accueil 80 résidents.

Pour nos résidents, vous serez amené(e) à réaliser :

• la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées
• la pâtisserie de type familial
• la réception des marchandises
• le contrôle de la qualité de la production
• le nettoyage du matériel et des locaux
• Horaires : 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2 / 3
• Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées
• Diplômé(e) dans le domaine de la restauration
• Sens du Service Public
• HACCP fortement recommandé
• Esprit d'équipe
• Sens des priorités