Boucher / charcutier (H/F)

Entreprise :

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd'hui un acteur essentiel de la filière Viande, et emploie 800 collaborateurs répartis sur toute la France.
Notre vocation première est de fournir des savoir-faire techniques de désossage et parage de viande pour les industries agroalimentaires et la GMS. Fort de nos 40 ans d'expérience sur le marché, notre Groupe et ses filiales de production et de formation, associent au quotidien agilité, esprit d'équipe, qualité de prestations et expertise technique. Ces valeurs et qualités sont nos marqueurs et les piliers de notre engagement dans l'évolution de nos collaborateurs.

Description du poste :

Vos missions seront les suivantes :

· Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Piécage, Machine à éplucher…

· Effectuer des opérations simples de manutention.

· Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées.

· Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets.

· Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité.

CDD sur les semaines 50 et 51 (samedi compris).

Horaires du matin

Description du profil :

Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un

accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.