Cuisinier - Extra - Auto-Entrepreneur H/F

Dans le cadre de missions d'extra au sein d'établissements 4 et 5 étoiles, vous serez amené(e) à :

Assurer la mise en place et la production culinaire

Respecter les standards de qualité et de présentation propres à l'hôtellerie haut de gamme

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Travailler en collaboration avec les équipes en place (chef, brigade)

Être rapide, organisé(e) et autonome en service

• STATUT AUTO-ENTREPRENEUR INDISPENSABLE
• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtellerie ou sur un poste similaire chef de partie, commis de cuisine, second.
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Capacité d'adaptation rapide à différents environnements
• Professionnalisme, ponctualité et esprit d'équipe
• Tenue pro