Serveur (HF)

Chez Les Jardins dArcadie les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Dans le cadre de louverture de son restaurant la Résidence Les Jardins dArcadie de Nogent sur Marne recrute en CDI à temps partiel (24h) un / un(e) serveur (euse).

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables nettoyage des locaux et du matériel mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vérifier avec le chef / cuisinier avant le service la disponibilité des produits ;
• Accueillir les résidents ;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et sassurer de la qualité du service ;
• Proposer des produits additionnels afin daugmenter la rentabilité du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
• Respecter les règles dhygiène (Méthode HACCP).

Profil :

Une première expérience au contact dun public senior est appréciée.

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1