Boulanger (H/F)

Entreprise :

Le groupe E.Leclerc est enseigne de grande distribution française crée en 1949 en Bretagne, par Édouard Leclerc. Après son décès en 2012, c'est son fils, Michel-Edouard Leclerc qui prend sa place de Président Directeur Général.

L'entreprise communément appelée « Leclerc » s'est développée à l'international et possède aujourd'hui des magasins dans de nombreux pays d'Europe tels que l'Italie, l'Andorre, le Portugal, la Pologne, la Slovénie et l'Espagne. Elle compte aujourd'hui près de 750 magasins à travers l'Europe.

Description du poste :

Poste :

En tant que boulanger/boulangère, vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries dans notre boulangerie intégrée. Votre rôle consistera à garantir la qualité constante des produits, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à assurer la satisfaction de nos clients.

Responsabilités principales :

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries en respectant les recettes et les temps de cuisson appropriés.
• Assurer la fraîcheur et la qualité des produits en contrôlant régulièrement leur aspect, leur goût et leur texture.
• Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les normes de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
• Interagir avec les clients, répondre à leurs questions et fournir un excellent service client.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir une communication fluide et assurer le bon fonctionnement de la boulangerie.

Profil recherché :

• Expérience préalable en tant que boulanger/boulangère.
• Excellente connaissance des techniques de boulangerie, y compris la fabrication de pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries.
• Sens aigu de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés.

Nous offrons :

Poste CDD 36h45/ semaine, durée environ 2 mois.

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, que vous avez une expérience réussie dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise de renom, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Envoyez votre CV et lettre de motivation à ******************************** en indiquant "Boulanger/Boulangère - Grande distribution" dans l'objet du mail.

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, cependant, seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.