-Réaliser les étapes nécessaires à la fabrication, au nettoyage, à la préparation des équipements ainsi qu'à la saisie des enregistrements
-Travailler en équipe, sur le respect du planning de fabrication, instructions de travail et des règles de sécurité
- Assurer le contrôle du bon fonctionnement des installations avec les notions d'analyses de 1er niveau, des dysfonctionnements (rondes, inspections, check list) et d'interventions simples
- Assurer la fabrication des produits semi finis de la gélatine : de la montée d'osséine/peau dans les cuves de cuisson jusqu'au soutirage des PSF
-Renseigner les enregistrements de fabrication et de suivi de l'atelier
-Réalise les prélèvements pour contrôler le produit sur la chaine et les préparations de produits chimiques (enzyme, H2O2, MK, etc) et complète les enregistrements
- Assurer l'étalonnage des capteurs de mesure (sonde pH, sonde REDOX, TEWS, autres) suivant les plans de surveillance de production définis
-Réaliser des interventions simples, connues, routinières ne nécessitant pas de consignation mécanique et/ou électrique de la part d'un autre secteur ou service
-Assurer l'approvisionnement de la chaine de production cuisson en produits chimiques et consommables
Modalités du poste:
Profil recherché:
-BTS/IUT dans le domaine de la Chimie ou génie des procédés - Une première expérience est appréciée
-Autonomie, réactivité et esprit d'équipe
-Connaissances des Bonnes Pratiques de Fabrication
-Etre titulaire du Caces 3
Pour toute question, vous pouvez nous joindre au 04.32.40.40.30.
Opérateur de Production Polyvalent CACES 3 (H/F) • L'Isle-sur-la-Sorgue, Vaucluse, FR