Responsable Charcuterie – Traiteur H/F

L’histoire de ND débute en 2020 avec deux magasins, à Ouistreham et à Cabourg.

Cinq ans plus tard, ce sont 16 magasins qui font vivre l’aventure au quotidien : 9 supermarchés Carrefour Market et 7 hypermarchés.

Une réussite collective, portée par la vision partagée de Jean-Baptiste Montes et Guillaume Halley, et par une ambition intacte : continuer à croître et à se développer ensemble.

Rejoignez une équipe soudée dans un magasin à taille humaine !

Le Carrefour Market de Ouistreham, reconnu pour sa convivialité et son ancrage local, recherche son/sa futur(e) Responsable Charcuterie – Traiteur pour piloter le rayon et garantir la satisfaction des clients à partir du mois de janvier 2026.

Vos missions

Gérer et animer le rayon Charcuterie – Traiteur en assurant la qualité et l’attractivité des produits

Organiser l’approvisionnement, la mise en place et la présentation des gammes

Manager et accompagner l’équipe au quotidien

Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marges, casse, démarque)

Conseiller et fidéliser la clientèle par un service personnalisé

Votre profil

Vous justifiez d’une expérience réussie en Charcuterie – Traiteur, idéalement en grande distribution

Vous maîtrisez les règles d’hygiène alimentaire et de traçabilité

Vous avez une première expérience en management et en gestion de rayon

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé(e) par le sens du commerce et la relation client

Les avantages

Des pauses rémunérées (5 % de votre temps de travail) pour souffler sans perdre en salaire.

Mutuelle & prévoyance : une couverture pour vous protéger au quotidien.

Avantages financiers selon ancienneté : votre fidélité est récompensée !

👉 Envie d’évoluer dans un environnement convivial et proche de ses clients ? Postulez dès maintenant !

ND – Des magasins franchisés Carrefour, proches de nos équipes comme de nos clients.