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CHEF DE CUISINE H / F

CHEF DE CUISINE H / F

HippopotamusLille, France
Il y a 4 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

  • Évoluer dans un environnement de Steakhouse
  • Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
  • Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
  • Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos défis :

  • Vous êtes responsable de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
  • Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
  • Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
  • Vous êtes garant du respect des normes HACCP
  • Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Goût pour le travail bien fait
  • Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière
  • Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
  • Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

    • Les avantages brulants :

  • Participer à une nouvelle aventure !
  • Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
  • CSE, Mutuelle
  • Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution
  • L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

    • Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !

    L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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    Chef Cuisine • Lille, France