Boucher désosseur h/f
Le poste de Boucher désosseur h / f
L'agence BREIZH INTERIM de Dinan recherche activement pour son client, spécialisé dans la découpe et la transformation de viande de qualité, basé à 25 kms de Vire, UN BOUCHER DESOSSEUR H / F.
Le poste est à pourvoir très rapidement en intérim, sur du long terme.
Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de 2nde transformation des carcasses.
Vos missions :
- Réceptionner les carcasses de porc, bœuf et agneau;
- Vérifier votre matériel et affûter vos outils;
- Assurer les opérations de grosse coupe, désossage, parage;
- Effectuer le piéçage des viandes à destination des restaurateurs;
- Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Nettoyer votre espace de travail;
- Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise.
Vous pourrez être amené à travailler sur poste informatique pour assurer la traçabilité des produits et leur pesée.
Vos conditions de travail :
- Travail du lundi au vendredi sur une base de 35h / semaine;
- Horaires 3h-12h et 3h-8h;
- Taux horaire à partir de 13€ brut / h et à définir en fonction de votre expérience;
- L'entreprise de notre client n'est pas desservie par les transports en commun.
Le profil recherché
- Vous êtes diplômé dans le domaine de la boucherie et / ou vous possédez une expérience significative;
- Spécialiste dans votre domaine, vous êtes reconnu pour vos qualités d'exécution;
- Vous êtes organisé, rigoureux et autonome;
- Vous souhaitez vous investir sur du long terme.
et transmettez-nous votre CV en postulant directement à cette offre.
L'entreprise
Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.
Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité : industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.
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